El pasado fin de semana se celebró el tradicional ya, Mercat de La Terra en Xaló. Gastronomía, artesania, tradiciones, ...
Coincidiendo con la vendimia se organizó una degustación de vinos, donde se podían puntuar.
sábado, 13 de septiembre de 2014
viernes, 5 de septiembre de 2014
Tradicional confección de la pasa. Jesús Pobre.
LA FIESTA DE LA PASA. JESUS POBRE 2014.
La Consellería de Cultura se muestra partidaria de que se declare Bien de Interés Cultural Inmaterial como solicita Jesús Pobre (Dénia/Alicante)
Primero fueron los romanos. En el siglo I parte de la Marina Alta era un gran mar de viñedos, así qeu es lógico que probaran todas las elaboraciones posibles. Una de ellas, tal vez la más memorable, consistía en desecar la uva mediante lejía preparada con cenizas de sarmiento. El resultado bien conocido: las pasas.
Riu Rau de Jesús Pobre (Alicante) |
Eligiendo las mejores cañas para el cañizo. |
Preparando el cañizo |
Haciendo capazos |
La caldera para la escaladá de la uva moscatel |
Uva moscatel escaldada y tendida al sol |
Extendiendo los cañizos al sol |
De la caldera a la zona de secado |
Protección solar |
El fin del proceso |
La caldera de escaldado |
Herramientas para cortar la uva |
La uva moscatel esperando su turno. |
Trabajando la caldera |
Extendido al sol |
La caldera ha hecho su trabajo |
Del capazo al escaldado |
Saliendo de la caldera |
Extendiendo la uva escaldada en el cañizo |
De la caldera al cañizo |
Acabando un cañizo |
Espardenyes valençianes |
Visita la Costa Blanca:
Rent a Car: www.rentacar-denia.com
domingo, 10 de agosto de 2014
Imágenes de Dénia en Facebook.
Recopilación de páginas de Facebook que comparten fotos de Dénia, resaltando su belleza o lugares con más encanto. Si alguien conoce alguna más podeis informar para completar la lista.
jueves, 7 de agosto de 2014
El Castillo de Dénia. Visita en horario de tarde/noche.
El pasado mes de julio aprovechando el horario de verano dando un paseo por el castillo de Dénia.
También están las rutas teatralizadas al castillo.
Ruta teatralizada al Castillo de Dénia
Información:
Alojamientos: www.olivanova.com
Rent a Car: www.rentacar-denia.com
Turismo: www.denia.net
También están las rutas teatralizadas al castillo.
Ruta teatralizada al Castillo de Dénia
La vistas panorámicas sobre Dénia levantan mucha expectación.
Los colores del atardecer.
La super Luna de julio.
Compartir una copa en el Chiringuito.
Información:
Alojamientos: www.olivanova.com
Rent a Car: www.rentacar-denia.com
Turismo: www.denia.net
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